Une tartine hyper vitaminée et colorée à l'avocat, betterave et ricotta fraîche, pour un repas équilibré et gourmand.
Ingrédients
- pain au levain
- ricotta fraîche
- betterave en tranches
- un demi-avocat en tranches
- huile d'olive
- fleur de sel
Étapes
- 1 Tartiner le pain au levain de ricotta fraîche
- 2 Ajouter les tranches de betterave puis les tranches d'avocat
- 3 Assaisonner d'huile d'olive et d'une pincée de fleur de sel
Accompagne cette tartine de deux œufs mollets pour un repas complet et équilibré.