La recette d’un goûter fait maison et surtout express !
Ingrédients
- 2 cc graines de chia
- 100g de pépites de chocolat
- éclats de caramel
- 60g de sucre de coco (ou normal)
- 190g de farine
- 1 cc de poudre à lever
- graines de vanille ou pâte de vanille
- 35g de sirop d’érable
- 120g de beurre ou margarine
Étapes
- 1 Mettre 2cc de graines de chia dans 6 cas d’eau froide et laisser gonfler.
- 2 Mettre le beurre, le sucre, la vanille, les graines de chia et le sirop d’érable dans le bol de ton robot et bien mélanger.
- 3 Ajouter ensuite la farine, la poudre à lever puis les petite de chocolat et les éclats de caramel.
- 4 La pâte doit être un peu collante mais pas trop non plus. Mettre les cookies sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé ou comme moi un tapis en silicone.
- 5 Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20min.
Laisse refroidir et déguste !