Une idée de gâteau très simple à réaliser, sans passer des heures en cuisine.

gâteau d'anniversaire, donut au chocolat
1h30 Préparation
30 min Cuisson
2h Réfrigération
~10 parts Portions
Facile Difficulté

Ingrédients

  • Donuts
  • 1 yogourt (garder le pot pour mesurer le reste des ingrédients)
  • 1 pot de sucre
  • 2 œufs
  • 2 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 1/2 sachet poudre lever
  • extrait de vanille
  • Glaçage au chocolat
  • 400g de chocolat noir
  • 250g de beurre doux
  • 80g de sucre glace

Étapes

  1. 1 Pour le donut
    Mettre tous les ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une pâte à cake. Mettre dans un moule à donut et faire cuire à 180°C pendant environ 30 min.
    Lorsque c'est refroidi, découper le donut en deux et creuse un sillon pour y ajouter la crème au chocolat. Placer ensuite le tout au frigo.
  2. 2 Glaçage au chocolat
    Fondre le chocolat au bain marie et le beurre séparément puis les réunir. Ajouter ensuite le sucre glace tamisé. Bien mélanger et mettre le tout dans une poche à douille puis au frigo un moment pour que ça refroidisse.
  3. 3 Lorsque c’est tiède, recouvrir le donut installé sur une grille en faisant couler le glaçage tout en tournant pour avoir un effet plus ou moins homogène.
  4. 4 Pour la déco, mettre des confettis alimentaires colorés.
  5. 5 Placer le donut au frigo.
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