Un plat italien anti-gaspi facile et rapide pour recycler des pâtes déjà cuites

Frittata di pasta dorée sortant du four
10 min Préparation
20 min Cuisson
4 Portions
Facile Difficulté

Ingrédients

  • 300g de spaghettis déjà cuits
  • 3 œufs
  • sel, poivre et autres épices
  • du parmesan râpé ou gruyère
  • facultatif : lardons, jambon

Étapes

  1. 1 Battre les oeufs dans un saladier.
  2. 2 Mélanger les pâtes avec les œufs et le parmesan, ajouter les lardons ou jambon si tu le souhaites.
  3. 3 Beurrer un moule et y verser les pâtes.
  4. 4 Cuisson à 180°C au milieu du four préchauffé durant 15-20 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré
Accompagne-la d'une burrata, d'une salade et de jambon de Parme.
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