Une tarte au citron sans crème, rapide et facile à réaliser, parfaite pour un dessert de Pâques.
Ingrédients
- pâte brisée sucrée
- 4 citrons
- 4 oeufs
- 130g de sucre
- 70g de beurre fondu et refroidi
- moule de 20 cm de D.
Étapes
- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- Mélanger au fouet le sucre et les oeufs sans blanchir la préparation, ajouter le jus des citrons et le beurre froid.
- Bien mélanger le tout et renverser la préparation sur le fond de tarte préparé en amont.
- Cuisson au four préchauffé à 180° degrés durant 40 à 50 minutes selon la hauteur de la préparation.
- Conservation 3-4 jours au frigo